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食神牌白切凤爪是创始人根据岭南饮食文化之白切锁鲜工艺，结合湖湘饮食文化之精髓制作的调味油，运用现代化先进生产技术与工艺研制出的一款冷藏保鲜即食凤爪。产品锁住了凤爪原本的香、鲜味，同时又根据不同消费者需求研发出鲜香味、香辣味、麻辣味、藤椒味、咖喱味等风味的调味油。其生产过程坚持“0”漂白、“0”色素、“0”香精以及用天然香辛料熬制调味油。

食神牌白切凤爪分为餐饮装系列、休闲装系列和礼品装系列，其中休闲装系列根据不同消费场景开发出两只装、独立装、混搭装、白切装、伴酒装，提高了食用的便捷性与体验感，大大地满足了消费者的需求。

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